个人简介:
1970年5月—1992年10月,在九江市浔庐餐厅学徒,此后任浔庐餐厅主厨,厨师长、副经理。 1992年11月—1998年2月,在九江市银河大酒店任主厨,厨师长,经理。
个人荣誉:
2000年10月—2001年3月在九江市中景宾馆任行政总厨。 2001年3月——2006年,在九江市浔庐宾馆任行政总厨,1986年11月参加江西省首批高级厨师考核获得特三级烹调师。 1993年,经考核,获得中式烹调技师九江市地方比赛一等奖。 1983年获得九江市地方比赛一等奖。 荣誉、资质证书:1985年被九江市职业中专聘请任烹饪专业教师。 1987年被九江市厨师培训中心聘任烹饪教师。 1994年被九江市厨师考评鉴定聘任考评员。 作品展示:2002年10月被江西省政府烹饪协会授予江西省烹饪大师。 2003年4月经江西省烹饪协会培训考核获得江西省餐饮业评委资历格。 2003年9月被聘为江西省第四届烹饪技术比赛评委。 2005年3月经考核被中国烹饪协会颁发国家级评委证书。 2006年9月,杭州市第七届国际(中国)美食节“豪尚豪”杯江南创新菜大赛聘任为评委。
个人荣誉