个人简介:
1978年生,九江市餐饮(烹饪)行业协会会员.执行委员.江西省烹饪名师.九江烹饪大师.
96年先后在海口.广州.东莞.武汉.南昌.安庆等地事厨和学习.05年首届江西省淡水烹饪大赛获得银奖.同年6月获得九江市烹饪名师称号.同年9月首届中国辣文化美食节获得热菜大赛金奖一枚.06年1月被江西省烹饪协会授于江西省烹饪名师荣誉称号.同年2月其制作的鄱湖野鲶鱼入选到江南精品菜肴集.
从业主要经历:
96年 东亚快餐 学徙 97年 海口市川湘大酒店 主厨 98年 工人大世界 主厨 99年 东方美食城 主厨 00年 南昌桃源大酒店 厨师长 02年 新川王 04年 巴乡饭庄 行政总厨
部分作品展示:
个人荣誉