中国烹饪名师 -- 陈晓
供职酒店: 九江市盛世川王餐饮娱乐有限公司
行政总厨
技术职称: 烹调技师
专业特长: 中式烹调
擅长菜系: 赣菜、鄂等菜系
 

 个人简介:

1992年在庐山菇岑饭店学徒。
1994年就任中网银行庐山培训中心厨师长。
1995年至1998年期间内曾在九江市几家大酒店事厨,曾先后赴武汉、成都、深圳等地学习培训。
1999年川王餐饮公司筹建,就任行政总厨主管。


 个人荣誉:


2003年荣获江西省第四届烹饪大赛金牌
第十三届中国厨师节荣获二项金奖
2004年赣菜研讨会发表论文《伏骥图志、争创辉煌》
2005年中国辣文化节,获奖论文《“辣文化”资源再开发》
第十五届厨师节荣获“全国优秀厨师”光荣称号。
2006年江西省烹饪授予“考评认定师”资格。
2006年被中国烹协评为“中国烹饪名师”,个人荣幸加入中国名厨委员会新星俱乐部成员。

 

 

 

个人荣誉


鄱湖灌汤鱼丸


相思鲈鱼

沸腾目鱼仔

阳光排骨

主办单位:九江市餐饮(烹饪)行业协会 九江天极网络科技有限责任公司
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